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martedì 25 gennaio 2011

Torta al thè

Ohibò...è gia passata una settimana dal mio precedente post e per giunta sto tornando a postare solo dolci...vi verrà il diabete se continuo così!! Comunque non preoccupatevi queste due settimane sono state molto fruttuose dal punto di vista culinario quindi vi attendono tante ricettine carine.
Per ora vi accontentate di una semplice torta da colazione? Anzi meglio una torta da thè visto che ne è l'ingredienti principale...eh sì, ho provato anche io la torta al thè!


Non è che sia una torta di quelle con cui fare effetto, però il sapore è veramente particolare e poi si possono provare tutti i gusti di thè che più vi piacciono! E poi è semplice e ottima per un pomeriggio di noia o una colazione in famiglia.
Provare per credere!
Ho trovato la ricetta su questo blog e più o meno devo averla anche seguita del tutto, incredibile!! :-P



INGREDIENTI
Cioccolato 120g
Cacao 25g
Burro 150g
Zucchero di canna 150g
Zucchero vanigliato 1 bustina
Uova 2
Farina 170g
Lievito 1 cucchiaino
Acqua 15cl
Thè 1 bustina
Zucchero a velo per decorare



PROCEDIMENTO
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e preparare il thè in un pentolino.


Montare il burro con lo zucchero di canna e lo zucchero vanigliato, aggiungendo le uova una ad una.


Aggiungere poi la cioccolata fusa e raffreddata e infine la farina setacciata con il lievito e il cacao.


Terminare versando il thè e amalgamando il composto.


Mettere nello stampo e infornare a 180º fino a che la crosta della torta inizia a creparsi, oppure regolatevi con la prova dello stecchino.


Lasciare intiepidire e spolverare generosamente di zucchero a velo.


BUON APPETITO!

10 commenti:

  1. Io adoro il thè! la tua torta dev'essere magnifica! ^_^

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  2. che bella questa ricetta!!! brava! baci!

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  3. Non avevo mai visto la ricetta di una torta da preparare conil tè! Di sicuro la farò presto perchè io adoro il tè!

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  4. Diabete? Pensa che io faccio sempre e solo dolci! Altro che diabete...sto mettendo a dura prova tutta la famiglia anche con il colesterolo! ;-) Ma in fondo, che vita sarebbe senza dolci? E questa torta è proprio quello che ci vuole dopo una lunga giornata di lavoro e freddo! Interessante la preparazione con il thè, te la copio subito! :-)

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  5. Particolare questa ricetta :) con tutte le varianti di thè che ci sono in commercio poi,ci si può divertire in base ai propri gusti! Brava!

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  6. Ehi, ma quanti blog!! Difficile districarsi... :>
    Allora non sono l'unica a far solo dolcetti in questo periodo! Alla faccia della disintossicazione post festiva... :D
    Hai ragionissima. Il tè nell'impasto dà un gusto davvero particolare...
    Felice anche io di conoscervi!

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  7. Deve essere buonissima!! brava brava
    ciao Francesca

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  8. woooooow interessante.. deve essere davvero buonissima.. La proverò !!!! Complimenti per il tuo blog !!

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